تأثیر تغذیه ضایعات ماکارونی در دوره انتقال بر سلامت و عملکرد گاوهای شیری هلشتاین

32 رأس گاو شیری هلشتاین آبستن نزدیک به زایش بر اساس تعداد زایش (14 رأس 2 بار زایش کرده و 18 رأس 3 بار زایش کرده و بالاتر) بلوک بندی شدند تا اثر ضایعات ماکارونی در جیره های پیش از زایش مطالعه شود. جیره 1 شامل ضایعات ماکارونی و جیره 2 شامل جو ورقه شده با بخار بود. جیره ها به صورت کاملاً مخلوط شده (tmr) از 4/06 ± 21 روز مانده به زایش گاوها تغذیه شدند. گاوها از زایش تا 21 روز پس از آن با یک جیره یکسان تغذیه شدند. نتایج حاصل در پیش از زایش نشان داد که ماده خشک مصرفی روزانه گاوهای تغذیه شده با جیره حاوی ضایعات ماکارونی نسبت به جیره حاوی جو ورقه شده با بخار (13/69 کیلوگرم در برابر 11/26 کیلوگرم) بالاتر بود ( .(p<0/001 گاوهای تغذیه شده با جیره حاوی ضایعات ماکارونی، امتیاز مدفوع پایین تری داشتند ( .( p<0/05 ماده خشک مصرفی روزانه گاوهای تغذیه شده با ضایعات ماکارونی در پس از زایش نیز نسبت به گروه تغذیه شونده با جو ورقه شده با بخار (17/46 کیلوگرم در برابر 16/13 کیلوگرم) بالاتر بود ( .(p<0/001 تیمارها وزن بدن و امتیاز وضعیت بدنی را تحت تأثیر قرار ندادند. گاوهای تغذیه شده با جیره حاوی ضایعات ماکارونی، در 3 هفته پس از زایش، ماه اول و ماه دوم پس از زایش تولید شیر بیش تری نسبت به گروه تغذیه شده با جو ورقه شده با بخار داشتند و در برابر تولید شیر در ماه سوم در تیمار 2 بیش تر بود، اما این تفاوت ها معنی دار نبود .غلظت فراسنجه های خونی پیش و پس از زایش اختلاف معنی داری نداشت. تفاوت معنی داری در بروز ناهنجاری ها و بیماری های عفونی، وضعیت زایش، وزن تولد گوساله ها و وضعیت گوساله ها وجود نداشت. طول دوره آبستنی در گاوهای تغذیه شده با جیره حاوی ضایعات ماکارونی کوتاه تر از گروه تغذیه شده با جو ورقه شده با بخار بود (.( p<0/05 در نتیجه، ضایعات ماکارونی به عنوان منبع کربوهیدرات با قابلیت هضم بالا و تخمیر کند در شکمبه می تواند در جیره های پیش از زایش استفاده شود و با افزایش ماده خشک مصرفی منجر به بهبود در سلامت و عملکرد گاوهای شیری در دوره انتقال گردد.